腎結石患者飲食禁忌：你需要注意的幾類食物

2025 年 4 月 23 日來自: wh

腎結石是一種常見的外科疾病，患者除了接受專業治療外，日常飲食也至關重要。飲食不當可能會加重病情或導致結石復發，因此瞭解腎結石患者不能喫什麼，是預防和管理疾病的關鍵。

首先，高草酸食物是腎結石患者需要避免的。草酸是腎結石的主要成分之一，攝入過多會增加結石形成的風險。常見的高草酸食物包括菠菜、甜菜、巧克力、堅果等。雖然這些食物營養豐富，但腎結石患者應儘量減少食用。



其次，高鹽食物也需要控制。鹽分攝入過多會增加尿液中鈣的排泄，從而增加結石形成的可能性。因此，腎結石患者應避免食用醃製食品、加工肉類、罐頭食品等高鹽食物，儘量選擇清淡的飲食。

此外，高蛋白食物也要適量攝入。過量攝入蛋白質會增加尿液中尿酸和鈣的含量，增加結石風險。紅肉、海鮮、豆製品等高蛋白食物雖然營養豐富，但腎結石患者應注意控制攝入量。

最後，含糖飲料和酒精也是腎結石患者需要避免的。這些飲品會增加尿液中鈣和尿酸的濃度，同時減少尿量，不利於結石的排出。建議腎結石患者多喝水，保持每日尿量在2升以上，有助於稀釋尿液，減少結石形成。

深圳博愛曙光醫院外科專家提醒，腎結石患者的飲食管理是治療的重要環節。通過合理的飲食調整，可以有效預防結石復發，改善病情。如果您有腎結石相關問題，建議及時就醫，接受專業診斷和治療。

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腎結石不能喫什麼

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